Wie kommt es, dass unser Spargel dieses Jahr ganz besonders ist? Durch die Einsaat von ausgesuchten und vor allem natürlichen Gründüngermischungen möchten wir sowohl den Geschmack unserer Spargel, als auch die Bodenflora und Bodenfauna des Spargels wesentlich verbessern! Durch unsere natürliche Gründüngermischung verbessert es die physikalischen Eigenschaften des Bodens. Es optimiert nämlich die Wasserhaltefähigkeit, die […]
Kategorie: <span>Erdbeeren</span>
Die Erntearbeiten sind seit rund 5 Wochen abgeschlossen. Zur Zeit ist unsere Hauptbeschäftigung den Aufwuchs der Spargel und frischgrpflanzten Erdbeeren zu pflegen und für diese optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen// , um auch nächstes Jahr Spargel und Erdbeeren in hervorragender Qualität bei einem guten Ertrag ernten zu können. Das erreichen wir vor allem durch eine bedarfsorientierte […]
Endlich hat die Erbeerernte begonnen. Seit 13. Mai ernten wir täglich hauptsächlich die Sorten Clery, Darselect, Asia und Salsa. Die Clery und Darselect sind aus Minitunneln oder flach abgedeckten Erdbeeranlagen. Asia und Salsa kultivieren wir ohne Folie, so dass durch den Einsatz verschiedener Sorten und Folien eine durchgängige Ernte bis Ende Juni sichergestellt ist. […]
Der Hofladen hat nun seit dem 1. April geöffnet! Den fertig renovierten Hofladen haben wir seit dem 1. April 2017 geöffnet. Wir haben einen barrierefreien Zugang zu unserem Hofladen für Sie gebaut. Neben dem freundlichen hellen Design bieten wir Ihnen auch ein größeres Sortiment vorwiegend regionaler Lebensmittel sowie natürlich tagesfrischen Spargel in allen Sortierungen und […]
Keine Folie mehr auf den Erdbeeranlagen Bei den verfrühten Erdbeeranlagen sind jetzt überall die Folien abgenommen worden, um einen Hitzestau unter der Folie zu vermeiden und um eine gute Bestäubung der Blüten sicher zu stellen. Die alten Blätter aus dem Vorjahr werden von Hand entfernt, um die Gefahr überwinterter Krankheitserreger zu mindern. Aufgrund der trockenen […]
Die Arbeiten bei den Erdbeeren haben begonnen Schon seit letzter Woche haben wir mit den ersten Arbeiten im Feld begonnen. Bei den Erdbeeren wurde zuerst ein Vlies aufgelegt. Um eine bessere Verfrühung zu erreichen, wird auf das Vlies noch eine gelochte Folie ausgelegt. Diese wird aber abgenommen, wenn die ersten Triebe anfangen zu schieben und […]
