Die Corona Pandemie ist auch am Spargelhof Schreiber nicht spurlos vorbeigegangen. Wie viele landwirtschaftliche Betriebe waren wir mit neuen Herausforderungen und Problemen konfrontiert. Wir sind uns bewusst, dass viele Menschen und Unternehmen in den letzten Monaten unter den Auswirkungen der Corona Pandemie zu kämpfen hatten und haben. Mit unserem Beitrag über 8 Probleme durch die […]
Kategorie: <span>Arbeiten</span>
Das Spargelkraut kann bei beginnender Abreife abgemulcht werden. Die Assimilate sind weitgehend in die Wurzel verlagert worden, sodass keine ertragsrelevanten Einbußen für das kommende Jahr festzustellen sind. Durch den Einsatz von diversen Folienabdeckungen bei Spargel und die daraus resultierende Verfrühung des Erntebeginns, sind wir dazu übergegangen, die Spargeldämme und die 1. Folienauflage schon im Herbst […]
Die Erntearbeiten sind seit rund 5 Wochen abgeschlossen. Zur Zeit ist unsere Hauptbeschäftigung den Aufwuchs der Spargel und frischgrpflanzten Erdbeeren zu pflegen und für diese optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen// , um auch nächstes Jahr Spargel und Erdbeeren in hervorragender Qualität bei einem guten Ertrag ernten zu können. Das erreichen wir vor allem durch eine bedarfsorientierte […]
Endlich hat die Erbeerernte begonnen. Seit 13. Mai ernten wir täglich hauptsächlich die Sorten Clery, Darselect, Asia und Salsa. Die Clery und Darselect sind aus Minitunneln oder flach abgedeckten Erdbeeranlagen. Asia und Salsa kultivieren wir ohne Folie, so dass durch den Einsatz verschiedener Sorten und Folien eine durchgängige Ernte bis Ende Juni sichergestellt ist. […]
Wann werden Spargel für das nächste Jahr gepflanzt? Am 5. April und am 6. April haben wir die neuen Spargel für die kommenden Jahre gepflanzt. Die Pflanzung erfolgt maschinell, wobei drei Reihen bei einer Durchfahrt gepflanzt werden. Die wurzelnackten Spargelpflanzen werden in einem Reihenabstand von zwei Metern gepflanzt. In der Reihe werden drei bis 6 Pflanzen […]
Spargelernte unter Folienabdeckung Den ersten Spargel gibt es nun seit dem 24. März. Die Spargelernte ist bereits unter Folienabdeckung voll im Gang. Steuerung der Dammtemperatur über Abnahme der Minitunnel und Wenden der Schwarz-Weiß-Folie. Qualitätsbedingt sind wir durch die frühlingshafte Witterung von einem zweitägigen Ernterhythmus auf eine eintägige Ernte umgestiegen. Die Spargel werden direkt nach der […]
Verzögerungen der Spargelarbeiten Die Arbeiten beim Spargel sind zur Zeit etwas ins Stocken geraten, da wir durch das wechselhafte Wetter, aber vor allem durch die teilweise doch sehr starken Stürme immer wieder die aufgestellten Minitunnel und Dreifachbedeckungen (Lochfolie) abnehmen müssen, da diese sehr windanfällig sind und dadurch von den vorgesehenen Spargeldämmen weggeweht werden können. […]
Keine Folie mehr auf den Erdbeeranlagen Bei den verfrühten Erdbeeranlagen sind jetzt überall die Folien abgenommen worden, um einen Hitzestau unter der Folie zu vermeiden und um eine gute Bestäubung der Blüten sicher zu stellen. Die alten Blätter aus dem Vorjahr werden von Hand entfernt, um die Gefahr überwinterter Krankheitserreger zu mindern. Aufgrund der trockenen […]
Die Arbeiten bei den Spargel haben begonnen Die Folien, die wir im Spätjahr 2016 auf die gemachten Dämme ausgelegt haben, richten wir noch einmal frisch aus. Sie sind über Winter durch Stürme etwas verrutscht. Danach werden wir an diesen Äckern auch die Drahtbögen aufstellen, um im Anschluss die Minitunnelfolie darüber zu ziehen.
Die Arbeiten bei den Erdbeeren haben begonnen Schon seit letzter Woche haben wir mit den ersten Arbeiten im Feld begonnen. Bei den Erdbeeren wurde zuerst ein Vlies aufgelegt. Um eine bessere Verfrühung zu erreichen, wird auf das Vlies noch eine gelochte Folie ausgelegt. Diese wird aber abgenommen, wenn die ersten Triebe anfangen zu schieben und […]